位於臺灣臺南市鹽水區鹽水護庇宮，又稱月港護庇宮、鹽水媽祖宮，主祀天上聖母，不僅是鹽水地區的公廟，所在地點中正路古名更是「媽祖宮街」。
根據記載建廟時間追溯自明天啟3年（1623年），鹽水當地糖郊的「崇興行」從大陸福建湄州朝天閣迎來媽祖奉祀，也是如現在的開基三媽，又稱糖郊媽，先併入福德祠合祀，後改為媽祖祠。 至明永曆年間鄭成功部將率眾入墾，也將隨軍媽祖入祠合祀，成為如今的鎮殿大媽，之後又因鹽水繁榮發展，經商信眾又迎來雜貨商奉祀之「箃郊媽」、布商奉祀之「布郊媽」及水、油商奉祀奉之「水、油郊媽」等，還有義竹鄉角帶圍商人迎來之「洲仔尾二媽」，至康熙年間，將廟宇改建並定名為護庇宮。
之後在乾隆日治期間都曾進行重修，皇民化運動時期，宮中神像被請出寄祀於民宅，護庇宮被改成穀倉，二戰後至民國61年（1972年）才重建完成，由於此地過去是倒風內海的總吞吐口岸，信仰圈涵蓋今臺南市鹽水區、新營區、後壁區、嘉義縣布袋鎮、義竹鄉、鹿草鄉等地，號稱有72庄頭，而在鹽水街區內則有5郊7境，7街境又分成4角頭，分別是「大媽角」、「二媽角」、「三媽角」及「太子爺角」，各角境又分別由數個角頭廟所組成，祭典時遶境的範圍擴及現今鹽水全區，含有不定期的南巡與北巡。
此外，護庇宮的米卦也是全臺知名，卦者需先焚香向媽祖告知來意，再將香置於桌上，拿著米盃繞香數次後，再隨意拈出米粒，「米卦仙仔」會在米卦單上寫下姓名，之後連續拈米3次，米卦仙會跟據米卦單的「聖判」對照術書解卦，之後米卦單會與替身紙人、金銀紙放在媽祖神案前，由米卦仙仔進行改運，最後將這些東西焚化之後即完成儀式。護庇宮的發展可說紀錄了鹽水地區重要的信仰發展，守護在地數百年。
鹽水護庇宮歷史悠久，是當地的信仰中心。（取材自鹽水港護庇宮官網FB）
