位在臺南中西區的普濟殿，距今已有超過300年的歷史，是臺灣最早的王爺廟，傳說臺南府城的地理型態像鳳凰，因此也被稱為鳳凰城，普濟殿位置為風水中八卦網的中心點，為了讓府城的鳳凰不會飛走，因此建築普濟殿及周邊似八卦網的街道，藉以網住這隻讓府城興盛的鳳凰。
普濟殿原名「普濟寺」，主祀觀音佛祖，古時位於府城城外，不少旅人會在此寄宿，而普濟殿的池府千歲神像，即是當時旅人留祀，並發展為「普濟廟」，後改名為「普濟殿」。
有著全臺唯一以「傀儡戲」送迎神的傳統，更有著畫師許荷西創作結合威靈王生平故事和普濟殿特色製作的大型現代彩繪，而近年讓普濟殿的聲名大噪的，則是民國103年開始的「普濟燈會」，因道路擴建導致街景改變，在地人為了找回過往的廟會美好光景，開啟自辦燈會，找來素人繪製燈籠，因為廣受歡迎，規模日漸擴大，也成為每年春節期間全臺知名的燈會。
普濟殿用不同的方式傳遞廟宇所蘊藏的深厚文化。（取材自府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟FB）
